Knusprige Hüttenkäse Taler

200 g körniger Frischkäse light (Hüttenkäse!!)
30 g Haferflocken
1 Ei
Gewürzmischung
150 g Käse light zum Überbacken

Gewürze nach Wunsch: Pfeffer, Salz, Paprika, Kurkuma, Kräuter, 1 TL Honig, etwas groben Senf (mit Körnern)
oder Sahne-Kren. Wer mag gibt noch etwas gepressten Knoblauch dazu. Alles gut vermischen und den Teig etwas ruhen lassen

auf ein Backblech mit Backpapier mit dem Löffel kleine Häufchen aufsetzen, glattstreichen

bei 180 g ca. 25 Minuten backen und genießen

Gesunde Chips zum Naschen!