Ich habe mir heute eine Tomatenbutter gemacht. Bio-Tomatenmark - 1-2 EL und ca. 50 g Butter, miteinander verkneten. Dazu gab ich etwas Meerrettich und Knoblauchsalz. Schön zum Dippen oder auf Brot.Für den Dip gebe ich noch etwas griechischen Jogurt dazu.
klingt pikant und gut
So in der Art kann man auch Kräuterbutter und anderes machen. Zum Grillen wunderbar geeignet.....
habe ich oft gemacht, meist knoblauchbutter
Oh ja... die Kräuterbutter... schön mit Knoblauch, frischen Kräutern und dann noch Bechts-Kräutersalz... Da brauchte man nur noch frische Pellmänner und das Essen war perfekt, vielleicht noch einen Endiviensalat... Ich glaub, ich bekomme Hunger.
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SERVUSFREUNDE-SCHREIBFREUNDE
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02.11.2023 17:27
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